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鸡蛋炒河粉怎么做好吃

发布时间:2017-12-22     来源:大学生新闻网  浏览次数:0

鸡蛋炒河粉怎么做才好吃呢?加肉才是王道,好吃的鸡蛋炒河粉一定不能离开了肉呀!

工具/材料

河粉(适量)

适量肉(里脊肉/牛肉)

鸡蛋(适量)

香菇(适量)

豆芽(适量)

小葱(适量)

首先准备食材:小葱切段、香菇切片、鸡蛋搅拌均匀、豆芽和河粉在水中浸泡后洗净,最重要的就是腌好的里脊肉(或其他肉)。

锅内油热后加入已经搅拌好的鸡蛋,等鸡蛋成型微黄后,即可出锅备用。

然后再次在锅中加入些许油,放入里脊肉条,等肉色微变时,将香菇、豆芽倒入锅内煸炒1分钟,之后倒入河粉轻轻翻炒,若比较干的情况下,可以添一点水,依次加入适量鸡蛋、盐、生抽、小葱等辅料翻炒均匀。

一盘美味可口的鸡蛋炒河粉就出炉了,一次吃2碗,还不自己去尝试下!


 
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