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粳米是什么米该怎么读 粳米的功效与作用

发布时间:2019-03-08     来源:izhufu  浏览次数:6


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粳米是什么米:粳米怎么读?粳米应该是念jingmi,有人会问粳米是大米吗?粳米其实是大米的一种,是我国主要的粮食之一。

粳米的功效与作用:粳米中含有的蛋白质大部分都是米精蛋白和氨基酸的组合,容易被身体吸收和消化,具有健脾养胃、和五脏、通血脉、明目益精的功效,还可以补脑止泻和止渴,多吃可以强身健体、美容养颜。


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因为粳米容易消化和健脾养胃,因此非常适宜老人和孩子吃,也很适宜身体虚弱和老人吃,如果奶水不够的时候,用粳米汤喂养宝宝也可以让宝宝茁壮成长。粳米熬粥更容易吸收和消化,不过别放入食用碱,以免破坏粳米中的维生素B,从而导致出现脚气。

别认为粳米好就不吃糙米了,粳米在加工的时候会导致营养流失,长期吃容易造成营养不良,因此粳米糙米都应该吃,这样才会营养均衡。

来源:主妇网 编辑:李琳洁

 
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