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炸萝卜丸子是哪个地方的菜 哪些人不可以吃萝卜

发布时间:2019-03-11     来源:izhufu  浏览次数:13


炸萝卜丸子是哪个地方的菜 炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子是哪个地方的菜:萝卜具有丰富的营养价值,特别适宜秋冬季节进补吃,很多人会在家中制作炸萝卜丸子,那到底这款炸萝卜丸子是哪个地方的菜呢?其实炸萝卜丸子是鲁菜的代表菜,营养丰富,美味酥软,现在我们就快看一下炸萝卜丸子的做法吧。

炸萝卜丸子的做法所需要准备的食材和调味料:青萝卜 糯米粉 虾皮 葱 盐 鸡精 香油 白糖 白胡椒。

炸萝卜丸子的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.萝卜洗干净后去皮擦成丝,挤干水之后放入盐和白糖

3.撒些白胡椒粉,放入鸡精拌匀后腌制出水

4.然后放入糯米饭和葱花,放入虾皮,倒入萝卜汁

5.滴几滴香油,顺时针搅拌浓稠,将油倒入锅里大火烧热

6.然后放入制作好的肉丸,中小火炸至金黄色,等油温升高之后放入肉丸

7.复炸一次后捞出控干水即可盛出。

炸萝卜丸子的做法贴心提示:

萝卜中含有丰富的矿物元素,常吃可以提高抵抗力和免疫力,能够抗癌防癌,而且常吃萝卜还可以促进肠胃蠕动,能够降低血脂,软滑血管,调节血压。

不过大家需要注意虽然萝卜营养,而且萝卜是凉性食物,因此气虚的人不建议吃,以免反而耗气散气,反而让身体虚弱。

来源:主妇网 编辑:李琳洁

 
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