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清蒸石斑鱼的做法 清蒸石斑鱼怎么做能锁住营养

发布时间:2019-03-12     来源:izhufu  浏览次数:0


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清蒸石斑鱼是哪里的菜系:清蒸石斑鱼是一道粤菜,不过在江浙菜中也常看见它,外观洁白清爽,口感鲜嫩美味。而且石斑鱼是营养丰富,是非常珍贵的海鲜之一,用清蒸的方式口感更鲜嫩美味,而且最能锁住营养,现在我们就一起看下清蒸石斑鱼的做法吧。

清蒸石斑鱼的做法所需要准备的食材和调味料:石斑鱼 盐 姜 葱 油。

清蒸石斑鱼的做法:

1.将葱姜切成碎末放入碗里,放入适量盐

2.倒入油,搅拌均匀,然后将调味料倒入去掉内脏处理清洗干净的石斑鱼中

3.然后用保鲜膜包好,注意别全部密封,要留一点小缝

4.然后放入微波炉中,高火加热5分钟就可以了。

清蒸石斑鱼的做法贴心提示:

1.需要专用的微波炉保鲜膜密封,而且一定要留一点小缝。

2.调味料一定要均匀的倒在鱼肉中,和鱼肉一起蒸。

3.蒸的时间千万别整太长时间,否则口感会变老。

4.如果爱吃重口味,可以倒入适量酱油。

来源:主妇网 编辑:李琳洁

 
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