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蟹酿橙的做法 蟹酿橙是哪个地方的菜

发布时间:2019-03-13     来源:izhufu  浏览次数:0

蟹肉中含有大量的营养成分,尤其是蛋白质的含量很高,能够满足人体生长发育所需的营养元素,对身体具有很好的滋补作用,同时螃蟹吃多了也不会燥热,相反,还具有清热解毒的功效,在夏天食用,不会因为季节而增加人体的热量,可以带给人们很好的美食享受。我们在拿到螃蟹不知道怎样制作的时候,不妨尝试这样的一种蟹酿橙的做法,其实做法很简单的,而且味道又非常独特,再挑剔的味蕾相信都会被这样的味道所征服。不过在制作的时候,要注意螃蟹不能与哪些食材一起进行烹饪,最被我们熟知的便是红薯,南瓜,蜂蜜,石榴,花生等,而且在吃螃蟹的时候最好不要喝冷饮,容易导致腹泻,因为螃蟹本身就是偏寒性的,再喝冷饮的话,会对肠胃造成很大的刺激性。

所以本身体质偏寒性的人,我们是不建议大量食用螃蟹的,如果肠胃本身也不是很好的,在食用螃蟹的时候就应该多加注意,以免对身体造成不好的影响。芹菜,柿子,蜗牛,西红柿和梨子等都是不适宜与螃蟹一同食用的。相信经过小编的介绍,大家对这道蟹酿橙是哪个地方的菜已经有了一定的了解,那么接下来咱们就来看看这道特色美食的具体做法是怎样的吧!

首先准备好需要的食材,新鲜的橙子,生姜,少许猪肥肉,荸荠,鸡蛋,生姜,胡椒粉,食盐,味精和少许白酒。把橙子切开一个顶,将橙肉挖出,可以留少许在里面,生姜洗干净切成细末,肥肉洗净切成小丁,荸荠洗干净同样切成小丁。将准备好的蟹肉,肥肉丁,荸荠和鸡蛋液,姜末,适量的白酒,味精,食盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀备用。稍稍腌制几分钟之后将其装进新鲜的橙子里面,切下来的橙片盖上,放在盘子里,再放在蒸笼里面蒸半个小时,然后就可以取出了,食用的时候用调羹直接舀出进食。

来源:网络 编辑:0℃

 
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