当前位置: 首页 » 个性签名 » 生活常识 » 正文

老鼠肉可以吃吗 老鼠肉加明胶冒充羊肉事件

发布时间:2019-04-14     来源:izhufu  浏览次数:2

老鼠肉能吃吗:

老鼠肉可以吃吗?提起老鼠,相信大家都第一反应就是嫌弃吧,老鼠给人们的印象就是吃各种细菌病菌等脏东西,让人听着、看着就反胃恶心,但却有人表示老鼠肉营养丰富,吃老鼠肉可以养生保健,这到底是真是假呢?快来了解一下老鼠肉能吃吗?

著名男星陶喆就在综艺节目《越野千里》里面表示自己吃过老鼠肉,而且说饿的时候什么都觉得可以吃了,虽然说老鼠肉可以吃,对于某些老鼠,比如竹鼠肉还十分营养,可以保护肝脏,心脑以及睾丸的健康,而且还可以抗氧化,延缓衰老,具有美容养生的功效,并且还可以用于烫伤以及烧伤。

不过主妇网美食小编还是要提醒大家,因为老鼠肉里面真的含有特别多的细菌,因此还是不建议吃,不过就算是吃,也建议吃干净一些的,再搭配科学的烹制方法就还是可以吃的,对于那些不干净,并且没有经过检验检疫的动物肉类一定不要去碰。

老鼠肉加明胶冒充羊肉:

一直以来老鼠肉假冒羊肉的新闻也是没有断过,经常有人表示因为吃了街边烧烤之后出现食物中毒的情况,医生怀疑可能是食用了一些毒死的老鼠肉或者狗肉,而这些老鼠肉经常假冒羊肉,制作成羊肉串,吃完之后容易出现牙龈出血、全身紫癜、凝血功能障碍等中毒情况。

一些黑心小摊贩为了节约成本,而用老鼠肉加明胶冒充羊肉,而这些老鼠大部分都是被毒死的,里面含有大量的老鼠药。如何来避免这个问题呢?羊肉的价格并不便宜,一般批发价格不会低于44元/公斤,正宗的羊肉串价格不会低于3元,而一些小摊上面的羊肉串可能1-2元就可以购买,因此对于那些羊肉串价格低于2.5元的就可能不是真正的羊肉,不建议购买。

除此之外还有不少人会用猪肉、鸭肉、猫肉,搭配一些色素,羊肉香精制作成羊肉,烧烤的时候会放入大量的香料以及辣椒,因此吃在嘴巴里一时很难分辨是不是真正的羊肉,不过稍微正规一点的商家豆不会冒险违法使用这些变质的肉类,但是个别小摊贩还是很有可能的。

分辨真假羊肉的方法:

大家在购买羊肉的时候一定要先看清楚羊肉的颜色,以及纹理,了解是不是羊肉的特征,之后闻一下有没有羊肉独有的腥膻味,最后就是用手摸一摸,如果有黏黏的感觉,并且肉质紧实就是真的羊肉,一般只要掌握这三招就可以放心购买羊肉了。

来源:主妇网 编辑:0℃

 
点击排行
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 建议留言 | 粤ICP备14050309号-2