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炒茧蛹的做法 这样炒茧蛹美味又好看

发布时间:2019-05-05     来源:izhufu  浏览次数:0


炒茧蛹的做法所需要准备的食材和调味料:茧蛹 胡萝卜 油 盐 海鲜酱油 十三香 味精 葱 蒜 淀粉。

炒茧蛹的做法:

1.将水倒入锅里烧开,再放入茧蛹焯熟,然后捞出控干水待用

2.焯水的时候我们将胡萝卜洗干净后切成片,然后油倒入锅里烧热

3.放入葱蒜末翻炒出香味,放入胡萝卜翻炒断生

4.再放入茧蛹翻炒片刻,放入盐,倒入海鲜酱油

5.撒些十三香,倒入水淀粉翻炒均匀就可以放入味精盛出。

炒茧蛹的做法贴心提示:

1.放入胡萝卜不仅是为了营养更全面,而且也因为茧蛹黑乎乎的不美观,放入一些红红的胡萝卜,可以很好的装饰这道菜,让吃的人更有食欲。

2.翻炒的时候记住顺序,不要搞混了,要先放入胡萝卜翻炒至半熟,再放入茧蛹,这是因为胡萝卜更难炒熟。

3.注意因为放入了盐,又倒入了酱油,因此量要注意,否则会特别咸。

4.茧蛹提前烦人股水中焯了,因此放入茧蛹之后要立刻放入调味品,否则会影响颜色。

来源:主妇网 编辑:0℃

 
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