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高三学生吃什么补脑 这些食物让你吃出好记忆力

发布时间:2019-05-07     来源:izhufu  浏览次数:0

用脑过度的危害

虽然说脑子越用越灵光,从小就听父母说脑子不用会生锈,的确,适当用脑可以令让大脑保持兴奋,刺激大脑,从而预防痴呆,提高记忆力,但其实你知道吗,如果用脑过度,反而会产生一些危害,还容易让大脑变笨。

比如一些人会出现常常忘记电话号码、总说错话等记忆力下降、思维迟钝等情况,还特别容易疲劳、面目表情僵硬等。如果长时间用脑过度还会引发诱发神经衰弱、失眠、头昏眼花,听力下降,耳壳发热;四肢乏力、嗜睡或瞌睡、注意力不能集中,记忆力下降,思维欠敏捷、反应迟钝、出现恶心、呕吐等情况。因此对于用脑过度一定别掉以轻心,需要及时加以防范。

补脑的食物有哪些 高三学生吃什么补脑

如今社会的竞争压力大,因此父母们会绞尽脑汁的希望孩子可以赢在起跑线,比如让孩子参加各种培训班、补习班、兴趣班等等,但其实通过饮食可以改善孩子的智力,让孩子更聪明,比如身体里面拥有足够多的DHA和EPA,这两种是身体必备的脂肪酸,被誉为脑黄金,而鱼里面含有的DHA和EPA最为丰富,尤其是海鱼。每周吃两三次鱼,以及最少一次海鱼能够有效补脑,海鱼建议吃鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、小黄鱼等等,并且最好清蒸或者煮汤,不要用煎炸烧烤的方式,以免破坏DHA和EPA。

清蒸海鱼的做法

1.先把鱼处理清洗干净,再用刀在鱼背上划一刀,之后把葱姜洗干净后切成丝,把姜丝放在盘子底部,再放入鱼

2.之后把姜丝放在鱼身上以及鱼肚子里面,再均匀的撒些盐和鸡精,再把水倒入锅里烧开,放入鱼,盖好盖子

3.大概蒸十分钟左右,蒸熟后把鱼取出,倒入酱油,撒些葱丝,再把油倒入锅里烧热后直接淋在鱼身上即可。

鸡蛋

记忆力和大脑里面的乙酰胆碱有直接的关系,鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和钙质,尤其是蛋黄里面含有的卵磷脂被酶分解之后,会产生大量的乙酰胆碱,从而能够有效提高记忆力,每天吃一两个鸡蛋即可为身体提供足够的乙酰胆碱,从而具有补脑,提高记忆力等健脑益智的功效。

水煮鸡蛋的做法:

1.先把鸡蛋洗干净后放入电饭锅里面,倒入可以淹没鸡蛋的水,再放入少许盐,目的是杀菌以及令煮熟的鸡蛋更容易去壳

2.再盖好电饭锅,通电后按下煮饭的按钮,等水烧烤3分钟至5分钟左右拔掉电源,再吗,焖两三分钟即可

3.时间大家自己把握,不过千万别等水烧开后煮十分钟,这样就会影响鸡蛋的营养。

芝麻

多吃芝麻对身体有很多好处,芝麻里面含有丰富的在磷脂质、蛋白质,是我们身体、脑组织和神经关键的营养成分,一旦大脑出现用脑过度的时候,身体里面的磷脂质,就会慢慢被消耗,因此这时多吃一些芝麻即可补脑,提高记忆力。

芝麻糊的做法:

先把熟糯米粉放入碗里,再倒入芝麻粉,芝麻粉是糯米粉的三倍左右,再放入白糖,一边倒入开水一边搅拌均匀即可。

南瓜

南瓜里面含有丰富的维生素C、锌、钾和纤维素,所以特别适合有神经衰弱、记忆力减退的人的食用,并且南瓜是胡萝卜素的最佳来源,里面含有的维生素A比一般的绿色蔬菜都要高,因此想要益智补脑不妨多吃南瓜。

南瓜百合汤的做法;

1.先把南瓜洗干净后切成块状,百合洗干净后剥好待用,再把南瓜放入锅里,倒入水,大火煮开后小火再煮一刻钟左右

2.最后放入百合、枸杞,还可以放入一些冰糖,煮十分钟左右就大功告成了。

核桃

常听人说“以形补形”,因此大家都认为吃核桃补脑,吃核桃可以让人变聪明,因此对于学生等用脑一族,总是会吃核桃来让自己更聪明,核桃里面含有丰富的n-3脂肪酸,对大脑非常有帮助,而且核桃不仅是一种益智补脑、提高记忆力和学习能力的食物,而且还补肾益气、美容养颜的食物,特别适合脑力工作者食用,常吃可以补脑,促进大脑循环,提高脑力。

核桃仁炒鸡丁的做法:

1.先把鸡肉处理清洗干净后切成丁,倒入料酒,放入白糖,倒入生抽,放入淀粉抓匀后腌制入味,再把油倒入锅里

2.倒入核桃仁,小火翻炒出香味后盛出,再倒入葱姜蒜爆出香味,倒入鸡丁翻炒变色后铲出,再倒入毛豆翻炒

3.倒入酱油,放入盐和白糖翻炒一会,倒入鸡肉,再放入核桃,倒入水淀粉和香油翻炒均匀即可熄火。

来源:主妇网 编辑:0℃

 
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