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鉴真素鸭的做法 给素食带来全方位的享受

发布时间:2019-05-11     来源:izhufu  浏览次数:0


鉴真素鸭

鉴真素鸭有非常久的历史了,在大明寺获得寿宴中它就出现了,并且绝对是一款经典美食,它以“素有荤名、素有荤味、素有荤形”而让人喜爱,现在就一起看下这道具有淮扬特色的美食——鉴真素鸭的做法吧。

鉴真素鸭的做法所需要准备的食材和调味料:豆腐皮 青红椒 藕 胡萝卜 香菇 冬笋 酱油 素蠔油 麻油 糖 胡椒粉。

鉴真素鸭的做法:

1.将所有的食材和调味料都准备好,待用

2.将配料洗干净后切成细丝,然后放入油锅中翻炒片刻

3.将酱料都搅拌均匀,然后均匀的刷在豆腐皮中(注意不用2面都刷,刷1面即可)

4.然后将菜洗干净后切成丝,均匀的铺在豆皮有酱的那一面

5.再放入豆皮有酱的那一面盖好,最后用牙签固定

6.放入油锅中煎至金黄色丢掉牙签,切成片叠起就可以了。

来源:主妇网 编辑:李琳洁

 
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