当前位置: 首页 » 个性签名 » 生活常识 » 正文

猪肉炖粉条是哪个地方的菜 让人满足的猪肉炖粉条做法

发布时间:2019-05-18     来源:izhufu  浏览次数:0


猪肉炖粉条是哪个地方的菜 猪肉炖粉条的做法 猪肉炖粉条是什么地方的菜

猪肉炖粉条是哪个地方的菜:猪肉炖粉条是什么地方的菜?猪肉炖粉条是一道拥有十足东北风味的东北家常菜,让东北人爱不释口,还让其他地区的人也非常喜爱。不过虽然大部分的人都认为猪肉炖粉条是东北菜,但其实却源于四川,相传在唐朝的时候薛仁贵因为十分爱吃川菜,因此当被发配东北之后,将川菜改良一下就成了如今的猪肉炖粉条。

而且在以前只要有一晚猪肉炖粉条就让人感觉到满足,现在我们就快了解一下猪肉炖粉条的做法吧。

猪肉炖粉条的做法:

1.五花肉切成块状,水倒入锅里烧开,放入肉块,再次烧开后撇去浮沫

2.将肉块捞出用温水冲洗干净,再倒入油在锅里烧热,将刚才准备好的葱姜花椒八角爆出香味

3.放入肉块翻炒,倒入料酒和酱油,放入冰糖翻炒均匀

4.倒入温水,注意温水要比肉块多,大火煮

5.煮开后小火煮1小时,然后浸泡粉丝直接放入锅里,注意平时制作粉丝要浸泡,但这里直接放入

6.盖好锅盖大火煮开,再转成小火慢慢煮,一般煮20分钟就能让粉条熟烂。

来源:主妇网 编辑:0℃

 
点击排行
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 建议留言 | 粤ICP备14050309号-2