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拔丝煎面的做法 拔丝煎面怎样做

发布时间:2019-06-26     来源:izhufu  浏览次数:0


很多人对拔丝一定特别熟悉吧,不论是拔丝香蕉还是拔丝红薯都让人着迷,如果你看过益达广告,一定对白百合扮演的角色印象深刻吧,尤其是对拔丝煎面这个词不陌生吧,如此诱人美味的拔丝煎面快动手试一下吧。

拔丝煎面的做法,拔丝煎面怎样做好吃:

1.将新鲜的香蕉去皮后切成滚刀块,然后放入面粉中

2.充分包裹后,将蛋清倒入玉米面中,搅拌成泥糊状

3.再将适量油倒入锅里,大火烧热,将刚才充分包裹的香蕉放入蛋清糊中

4.充分包裹之后放入油锅中慢慢炸,炸至浅黄色后捞出

5.控干油,锅底留一点底油,翻炒白糖,熬制金黄色

6.熬糖色至打泡变成小泡,颜色变深之后就代表糖色熬好,可以拔丝了

7.将香蕉块倒入锅里,再倒入青红丝快速翻炒均匀

8.再提前在盘中涂抹适量油,整齐的摆在盘中就完成了。

来源:主妇网 编辑:李琳洁

 
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